Vosí hnízda - 3 druhy

1. prosince 2015 v 12:54 | MarijaKes |  Vánoční pečení
Na vosí hnízda (úlečky) mám více receptů. I když zde je vyobrazen zatím jeden druh a to ořechový, recepty na kokosové a další vosí hnízda zde najdete také. Až je letos vytvořím, třeba nafotím a přidám vyobrazení.

Ingredience
200 g mletých ořechů
200g cukr moučka
2 bílky
trochu strouhanky na případné dohuštění, podle toho jak jsou velké bílky.
linecká kolečka nebo piškoty.

Náplň

120 g másla
50 g cukru
1 žloutek
Pokud se bojíte žloutku, použijte jakýkoli váš oblíbený máslový krém.

Postup

Všechny přísady na vále zpracujeme, vyválíme rukama váleček o síle tak 3 cm a nakrájíme na stejné dílky. vyzkoušet podle velikosti formičky. Z každého dílku pak v cukru na vále obalím kuličku a vtlačím do formičky na úlečky. Při vtláčení udělám v těstě důlek. Někde se uvádí, že se hned dúlek plní, ale já nechám úlečky trochu oschnout na tácu. Pak je plním kouskem pikantní marmelády a máslovým krémem a tím ho přilepím k lineckému kolečku.


Ingredience

150 g másla
200 g cukru
3 vařené žloutky
2 lžíce rumu
150 g kokosu

Postup

Ingredience zpracujeme na vále a postupujeme stejně jako u ořechových úlečků. Také nechávám pár dní oschnout a plním marmeládou a kakaovým máslovým krémem, stavím na kakaová linecká kolečka.


Ingredience

220 g moučkového cukru
240 g rozemletých piškotů
135 g másla,
3 lžíce kakaa
4 lžíce rumu
3 lžíce mléka
1 sáček vanilkového cukru

Náplň

100 g másla
1 lžíce rumu
1 žloutek
80 g cukru moučka

Postup




 
2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | E-mail | Web | 1. prosince 2015 v 13:49 | Reagovat

Aha, tak teď jsem zjistila, že se nejedná o letošní cukroví.
Ufff, to se mi ulevilo. ???  :-D
Já jsem ještě ani nepřemýšlela o tom, co budu péct.
Závisí to i na tom, jak dlouho budu hlídat nemocné vnučky.

Úlky jsem dělala jen asi dvakrát, u nás je nikdo nejí. :-?

2 Marie Marie | Web | 1. prosince 2015 v 14:05 | Reagovat

:-)

3 Jarka Jarka | Web | 1. prosince 2015 v 17:16 | Reagovat

Tak to se mi ulevilo taky. Procházím články a jdou na mě mdloby.
Zalíbily se mi ty předešlé ořechové rohlíčky, které bych mohla letos taky zkusit. :-P

4 Iva Iva | Web | 1. prosince 2015 v 22:15 | Reagovat

Také jsem zírala, že už máš napečeno. O_O Těším se na další recepty. Byla jsem u Haničky na Sladkostech zveřejnila tam spoustu receptů. :-D  ;-)

5 Marie Marie | Web | 1. prosince 2015 v 22:36 | Reagovat

[4]: Ivo, díky moc, že jsi mi připomněla Hančiny stránky. já vůbec netušila, že Hanka má tak nádherné sladké stránky.

6 Marie Marie | Web | 1. prosince 2015 v 22:37 | Reagovat

[1]: Hani až nyní mne vlastně Iva nasměrovala na tvoje sladké stránky. To je bomba. Určitě od tebe hodně převezmu k vyzkoušení. Docela jsem se tam zadrhla. :-) najednou si připadám, jako břídil s těmi svými receptíky. :-)

7 Marie Marie | Web | 1. prosince 2015 v 22:43 | Reagovat

[1]: Hanko prosím tě prozraď mi, jak docílíš tak precizního na nesení polevy jako máš třeba u Kávových hvězdiček s bílou polevou. jednoduchý tvar bych zvládla, ale ta hvězdička je docela členitá a ty máš polevu dokonale lemující okraj. Stříkáš polevu nějakým udělátkem? :-)

8 Hanka Hanka | E-mail | Web | 3. prosince 2015 v 22:16 | Reagovat

[7]: Maru, já cukroví do polevy namáčím.
Nejdřív je slepím, pak dám vychladit a potom opatrně oráchám vršek v polevě.
U receptů je to většinou napsané.
Myslela jsem, že moje "sladké" stránky znáš, mám v tom zmatek. ;-)  :-D
Díky za uznání a budu moc ráda, když nějaký recept vyzkoušíš. :-)

9 MarijaKes MarijaKes | Web | 3. prosince 2015 v 22:20 | Reagovat

[8]: Děkuji. No já jsem slyšela, že asi něco máš, ale vůbec jsem neprohlížela tvé menu, jen jsem se soustředila na články a až Ivin komentář mě trkl. Musím si ty stránky projít důkladně. To je přímo profi práce. nebyla jsi povoláním cukrářka? :-)

10 Hanka Hanka | E-mail | Web | 3. prosince 2015 v 22:36 | Reagovat

[9]: Moc mě nechval, Maru, cukroví ujde, ale dorty neumím vůbec.
Cukrářkou vyučená nejsem, byla jsem kancelářská myš. ;-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama