Myslivecké knoflíky a ořechové pusinky

1. prosince 2015 v 22:30 | MarijaKes |  Vánoční pečení
Nyní uvedu dva recepty. Vlastně to druhé cukroví je ze zbylé nádivky prvního cukroví. Název myslivecké knoflíky jsem převzala od kolegyně, od které mám recept. Na malé kolečko s tmavého lineckého ořechového těsta se navrší ořechová nádivka, přitiskne půlka ořechu a hotové pocíká cikcak čokoládou. Když nádivka zbyde nastříkám ořechovou nádivku přímo na pečící papír a doprostřed vlozím lískový oříšek a na závěr také pocákám čokoládou.


Ingredience

450 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
250 g másla
50 g mletých ořechů
2 žloutky
2 lžíce kakaa

Náplň

6 bílků
400 g cukr moučka
400 g mletých ořechů
na zdobení půlka menšího ořechového jádra
čokoláda nebo poleva na dokončení

Postup
To co vidíte na fotkách je z poloviční dávky těsta a celé dávky náplně.

Na vále vypracujeme těsto a dáme na chvíli vychladit. Pak vyválíme na 3 mm a vykrajujeme malá kolečka (2 cm) a klademe na plech s pečícím papírem. Na každé kolečko navršíme ořechovou náplň a položíme půlku ořechu. Dáme péci do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Hotové po vychladnutí pocákáme čokoládou.

Jelikož jsem nádivku udělala z celé dávky, nakladu na pečící papír hromádky jenom z nádivky, která zbyla a doprostřed položím lískový oříšek. Hotové také pocákám čokoládou.


 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | E-mail | Web | 1. prosince 2015 v 22:43 | Reagovat

Takové cukroví mám ráda, Maru, jednak je dobré, jednak se nemusí složitě plnit, polévat a zdobit, navíc moc pěkně vypadá.
Tenhle recept nejspíš vyzkouším. ;-)  :-)

2 Libby Libby | E-mail | Web | 2. prosince 2015 v 7:16 | Reagovat

To vypadá nádherně, mám ráda, když z jednoho těsta udělám dva druhy, pak to hezky přibývá :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama