Kokosové pusinky

2. prosince 2015 v 13:42 | MarijaKes |  Vánoční pečení
Dva recepty
Ingredience

180 g práškového cukru
3 bílky
90 g kokosu
45 g strouhanky

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme cukr a dále šleháme ve vodní lázni do husta. Pak vmícháme kokos a strouhanku. Hladkou trubičkou stříkáme na plech s pečícím papírem pusinky nebo udělám těsto tuhší a kladu lřičkou hromádky. Pak jsou kokosky střapatější. pečeme do růžova, spíš sušíme.
Poznámka

Tento recept se hezky přízpůsobuje počtu bílků, které nám z jiného pečení zbyly.
1 bílek - 60 g cukru - 30 g kokosu - 15 g strouhanky.

KOKOSKY II S LÍSKOVÝM OŘÍŠKEM

200 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
200 g másla
200 g kokosu
2 vejce
1 prášek do pečiva


Těsto zpracujeme na vále, děláme malé kuličky, které klademe na plech s pečícím papírem nebo mírně pomazaným tukem.
Do každé kuličky vmáčkneme lískový oříšek a pečeme v mírné troubě (150°C)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | E-mail | Web | 3. prosince 2015 v 15:28 | Reagovat

Kokosky zrovna moc ráda nedělám, ale ty s lískovým oříškem mě lákají. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama